고구마는 우리 몸에 필수적인 탄수화물 외에도 각종 비타민과 무기질 및 많은 양의 식이섬유가 들어있고 항암식품으로도 많이 이용되고 있는 건강식품이지요. 이 가운데 '안토시아닌' 이라는 성분이 많이 들어있는 자색고구마가 새로운 건강식품으로 각광받고 있답니다. 식물의 꽃이나 과실의 껍질 등에서 고운 빛깔을 가지는 부분에 많이 존재하는 성분으로 예로부터 약용으로 이용되어 왔는데 자색고구마는 껍질의 색과 속이 선명한 적자색을 띄고 있고 고혈압과 발암물질의 작용을 억제하는 항암효과에 탁월한 효능을 갖고 있답니다. 그래서 요즘 자색고구마를 이용한 각종 건강식품도 많이 나오고 있지요.
요즘 마트에 가도 유기농도 아닌 일반 고구마가 1kg에 7,8천원씩 너무 비싸서 사먹기가 힘들지요. 과일은 말할 것도 없고요. 전북 김제시 황산면 붉은 황토에서 25년 넘게 토양살충제나 제초제 같은 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 생태농법으로 재배한 '소정이네' 유기농 고구마에는 진정한 생명사랑이 베어있습니다. 고구마 맛에 깊이가 있고, 정말 맛있게 느껴지는 것은 바로 이 생명농업의 결실이기 때문입니다.
유기농이 아닌 일반 고구마 가격과 견주어도 저렴한 가격입니다. 물량이 많지 않다고 합니다.
가 격: 39,800원(1박스 10kg) 배송무료
계 좌: 농협 355-0011-1442-33 홈스쿨지원센터
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인증번호 : 제 1-1-80 한국 농식품 인증원
젊음의 묘약, 자색고구마!
고구마는 비타민A, C, E와 칼륨, 섬유소 등 미량원소가 풍부하고, 각종 성인병의 원인이 되는 활성산소를 없애는 항산화 능력이 탁월한 식품으로 밝혀지고 있다. 고구마는 가열해도 영양성분의 파괴가 적은 대표적인 건강식품이다. 더구나 고구마는 덩이뿌리인 고구마뿐만 아니라, 그 잎과 줄기에도 영양소가 풍부하다. 오히려 비타민 A와 C. E가 잎과 줄기에 많이 존재하고, 안토시아닌성분이 강력한 항산화능력으로 껍질 채 먹는게 좋다.
“ 자색고구마의 효능 ”
1. 세포의 노화의 원인인 활성산소를 제거하는 항산화작용
2. 발암물질 작용을 억제하는 항암효과
3. 체내의 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 심혈관계질환을 예방하고 치료
4. 간기능을 원활히하여 지방간 간경화및 알코올성 간질환의 예방및 치료
5. 음주후 간에서 분해되는 알데하이드류를 신속히 산화하여 혈액순환을 촉진
6. 혈액순환을 좋게하여 다이어트. 변비해소, 시력개선작용
7. 콜레스틀롤의 수치를 낮추고, 인슐린분비를 줄여 성인병을 예방하는효과
8. 고구마에 많이 들어있는 식물성 섬유는 변비, 비만, 지방간, 대장암 등을 예방한다.
<보관방법>
- 배달받은 고구마는 밖으로 내어놓아 김을 빼서 통풍 시킨 후 박스 안에 신문지를 덮어 논다.
- 12~15°C 에 습도가 높고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 장기간 보관이 가능하다.
<먹는 방법>
- 자색고구마는 쪄먹는 것보다 구워먹는 것이 더 맛있답니다.
- 맛은 호박고구마보단 당도가 덜하고 일반 밤고구마보단 당도가 있는 호박고구마와 일반고구마 중간정도의 당도와 무르기랍니다.
고구마 상태를 미리 확인하기 위해 먼저 요청해서 어제 받아서 먹어봤습니다. 저희 집은 아이들이 네명이라 아마도 일주일이면 모두 바닥이 날 것 같네요. ^^ 작년에 공동구매를 했을 때에는 시기가 7월 말경이었고 다 판매되고 끝자락에 남은 상품이라 맛은 좋았지만 오래 보관된 상품이라 상품의 상태가 썩 좋진 않았었습니다. 그래서 2만원대의 매우 저렴한 가격에 공구가 되었었고요. 현재 상품은 사진에서 보시다시피 고구마 크기도 골고루 들어가 있고 매우 좋습니다. 아이들도 잘 먹고 맛도 좋습니다. 자색고구마는 쪄먹기보다는 구워드시는 것이 맛있고 특히 슬라이스 해서 구워드시면 더 좋다고 하네요. 고구마 모델은 저희집 넷째 채움이랍니다.^^
5/16일 까지 주소 : 전라남도 해남군 해남읍 남외리 신명아파트 508호 윤정훈으로 연락주세요
이후엔 연락주세요, 주소 변경예정입니다,
(입금자명: 김상현)
감사합니다.
좋은 기회 주셔서 감사합니다.
주신 고구마 먹어보니 제대로 된 자색 고구마였습니다.
심미안審美眼이라는 말속에 아름다움뿐만이 아니라 맛을 살펴 찾는 안목도 포함되어 있다는데
꼭 그러하더군요. 아름답고 진한 자색의 고구마는 보는 즐거움과 더불어 맛도 일품이었습니다.
네아이아빠 소장님의 심미안..인정~ ^^
몸에 좋고 맛도 좋은 일석 이조
암호 고구미였던 농담까지 떠올리며 웃으며 맛있게 먹고 있어요
항상 여러모로 애쓰시는 두분께 항상 하나님께서 함께 하시기를 기도하며....
저는 하나 더 주문하려구요
고마우신 분에게 나누어 주려고요